V哥B妹這一家

一轉眼 天氣已經慢慢變涼 原來是快要入秋了啊~

秋天最重要的活動之一 就是中秋節!

曾幾何時 中秋變成烤肉團聚日

家家戶戶 親朋好友 團聚再一起 圍著爐火談天說地 

今天來介紹幾款中秋烤肉調味、沾料新選擇 

Chef Seasons土耳其香料罐、Macro 義大利海鹽/胡椒研磨罐、BRIANNAS美國沙拉醬閃亮登場~~

我是這一年來才開始做晚餐給家人吃的

身為一個料理初學者

加上又想讓孩子們吃健康

我煮飯炒菜都是少油少鹽少糖的...

有時食物味道還是需要一下佐料來搭配 

增加變化和豐富度

沾醬和調味品就顯得格外重要！

首先介紹的是BRIANNAS美國沙拉醬

墨西哥煙燻辣椒醬+第戎蜂蜜芥末醬

酪梨圖案的是BRIANNAS第戎蜂蜜芥末醬

辣椒圖案的是BRIANNAS墨西哥煙燻辣椒醬

有時在家我會煎豬肉片 直接搭配BRIANNAS沙拉醬沾醬 相當清爽~~

BRIANNAS第戎蜂蜜芥末醬和BRIANNAS墨西哥煙燻辣椒醬都不會辣

黃色的第戎蜂蜜芥末醬 芥末中帶有甜味~沾薯條應該也很搭!

墨西哥煙燻辣椒醬微微小小辣 微酸微辣相當開胃和清爽~

過幾天立刻川燙秋葵 來搭配BRIANNAS沙拉醬沾醬使用

晚餐或下午茶這樣吃 超健康超簡單就可以上桌~

黃色的第戎蜂蜜芥末醬相當濃稠 甜甜的 大人小孩都喜歡!

墨西哥煙燻辣椒醬比較液狀 微酸微辣 清爽可口 好適合夏天食用~

義大利Berni炭烤朝鮮薊Grilled Artichokes

Berni是義大利第二大的油醋醃漬蔬菜類品牌

在義大利醃漬蔬菜歷史悠久 有八十多年製作蔬菜加工保存的製作經驗

因為冬天時補充缺乏的新鮮蔬果

多以油或醋來保存住夏季蔬菜的鮮美滋味

也因香料與優質油醋增添的作用

讓油漬蔬菜的風味更有層次感

Macro天然義大利海鹽研磨罐+Macro天然黑胡椒粒調味研磨罐 

烤肉片或是煎牛排的調味最佳拍檔 就是胡椒和鹽了!

Macro天然黑胡椒研磨罐有細緻的辛辣香氣和溫暖的木質香

Macro天然義大利海鹽研磨罐回甘不死鹹 無人工成分添加 含豐富礦物質

瓶子可重複填裝 不生鏽的瓶身可隨時磨出最新鮮的胡椒粉

各式炒飯麵、肉類、海鮮、沙拉、湯等料理都可使用~

小孩都轉的動~~自己的食物自己調味~

烤肉片同樣可以用黑胡椒和海鹽做調味~

簡單的調味 吃出食物原始的味道~

我家餐桌上出現頻率最高的 就是牛排燒烤片囉~

牛排燒烤片 直接煎 簡單撒上Macro天然義大利海鹽研磨罐和天然黑胡椒粒調味研磨罐 

撒在白斬雞上面 也別有一番滋味~對提升雞肉的美味度很有幫助~

Chef Seasons土耳其香料罐有三款

分別是奧勒岡葉香料罐、迷迭香香料罐、巴西里葉香料罐

草味相當重 個人覺得很適合吃義大利麵或PIZZA等異國食物時添加~

煎魚排 就可以撒上Chef Seasons土耳其香料罐

看想要甚麼味道 都可以撒~

簡單的調味 單純的健康味道~

現代人注重養生 吃東西要吃原型食物 避免重口味烹調

清淡飲食 又怕沒變化 容易吃膩 想添加各式各樣不同的調味料 幫助提升食物美味度的朋友們

可以參考看看美食進口商廣紘國際的網站喔～

除了我今天介紹的BRIANNAS美國沙拉醬、Chef Seasons土耳其香料罐、Macro 義大利海鹽/胡椒研磨罐以外

 可以點以下廣紘的連結 尋找更多更豐富更有特色的調味品！

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BRIANNAS: JASONS、家樂福、HOLA、city’super、微風超市、誠品、SOGO

Chef Seasons: JASONS、新光、city’super、微風超市、SOGO

Macro: JASONS、頂好、新光、HOLA、city’super、微風超市、SOGO