V哥B妹這一家

我和兒子都是麵食主義者 無麵不歡

身為職業婦女 下班回家還要準備晚餐

晚上燙青菜煮麵 煮一鍋水就可以在40分鐘內上桌 方便省時又快速!

市面上拌麵的品牌超多 其實我不愛名人代言的拌麵

因為價格偏高 口味又沒特色 CP值實在不太高

我喜歡尋找並嘗試不同口味不同麵體的特色拌麵

大拙匠人團隊深耕在地、鑽研麵品多年 團隊精心挑選許多台灣在地的優良品牌

今年推出乾拌麵新品--匠拌麵(鵝油金蔥/麻油細麵/鵝油椒麻) 三種口味

大拙匠人專注執著於每一道工序與品質 揉合精選在地食材名門薈萃 嚐在口 銘於心 值得細細品味

這樣的特色拌麵 當然要好好介紹一番啦~~

大拙匠人官網：www.kungfood.com.tw

大拙匠人粉專：https://www.facebook.com/Kungfood3Masters/

大拙匠人匠拌麵推出的三種口味都各自擁有最適合其風味的麵條口感及製法

我們一家四口 煮三種不同口味 一餐份量剛剛好~~~

待我一一來介紹大拙匠人不同的口味的特色吧~

首先先介紹大拙匠人經典款 鵝油金蔥乾拌麵

鵝油金蔥乾拌麵採用紮實的類拉麵麵條 使濃郁的鵝油精華能夠完全鎖在麵體本身

鵝油是法式料理中頂級的食材

丸莊醬油是擁有古法黑豆純釀和新式豆麥醬油發酵兩種釀造技術相輔相成的百年雲林醬油老廠

再搭配大量投入當季的鮮甜優質紅蔥頭 以台灣直火高溫淬煉而成

三種調味包 激盪出不同層次的口感~~

讓消費者在享用快煮麵品也能有高品質的美食體驗!

濃郁而雅致的鵝油蔥香撲鼻 令人食指大動~~~

酥脆蔥酥 鮮切香炸紅蔥頭 搭配簡單的配菜 成就一碗色香味俱全的美味料理

彈牙細麵品出特色台灣味 簡單的料理 卻有著不簡單的堅持

鵝油金蔥乾拌麵給兒子吃 我才轉頭回廚房拿個配菜 他就吃了大半碗!!

好險還來的及夾回一大口拍照!

鵝油拌麵真的超香的!~濃郁的鵝油香氣令人食慾大開啊!

兒子不僅吃光自己的 還搶我們的吃XDD

接著介紹大拙匠人的麻油細麵 採用大拙匠人團隊獨家研發的對身體友善的低鈉細麵

比傳統麵線還要稍粗的細麵條 擁有獨特豐厚的滿足感 是市面上獨一無二的獨創麵體!

嚴選飽滿新鮮品質黑芝麻和精選老薑 細磨成泥與麻油拌融 香而不辣

細麵比傳統細麵粗一些 讓表面更能吸附醬汁 

麵與醬的融合 口感溫潤不回苦~~

麻油細麵 記得加麵湯約20cc 鹹淡會比較適中

細麵嚐起來彈牙爽口 強韌Q彈 

加上麻油香氣實在逼人!! 口感嚐起來濃郁而少負擔

香味與味覺層次的多元享受 

最後是老公喜歡的大拙匠人 鵝油椒麻乾拌麵

鵝油椒麻使用獨特的波浪刀削麵體 麵體較粗

利用麵質本身的Q彈嚼勁將椒麻的爆香更上層樓

獨特刀削麵體有著厚薄不一的表面 創造更深刻的口感

辣與麻在舌尖交替 鮮中帶麻 辣中回甘 一吃上癮!

築成一道道多層次味覺與嗅覺的享受 衝擊味蕾好滋味~~

  

簡簡單單的水煮麵 配上清爽蔬菜和肉品

滿滿的飽足感~~大人小孩都開心的一餐~

用心製作拌麵的大拙匠人團隊 

超過500次測試 食譜調整127回 嚴選39種素材 只為製作出一碗匠心入魂的好麵!!

鹹甜苦辣淬鍊為一帖精華 口中的不僅是麵 而是豐厚的"匠魂之味"

歡迎大家一起來品嘗大拙匠人今年推出的新品--匠拌麵(鵝油金蔥/麻油細麵/鵝油椒麻) 

大拙匠人官網：www.kungfood.com.tw

大拙匠人粉專：https://www.facebook.com/Kungfood3Masters/