V哥B妹這一家

十幾年前和前兩年我曾經去上海過

對於中國北方美食 我留下很深刻的印象

中國北方有個相當著名的平民美食煎餅果子

煎餅果子現在在台灣也可以吃的到囉~~~

台北內湖美食大推薦--老大爺煎餅果子

老大爺煎餅果子從整個攤車都是原汁原味從中國運送過來的!

大紅燈籠高高掛 滿滿的中國風 相當引人注目!

老大爺煎餅果子

營業時間：週一至週五中午12:00～22:00（通常20:00前就會賣完）

地址：台北市內湖路一段413號（三商巧福旁巷子內）

電話：09-6666-0857

生意相當好 老闆忙不停的外帶美食-老大爺煎餅果子

看著招牌 菜單種類相當多 有鹹的也有甜的

老大爺煎餅果子菜單

售價從基本款原味煎餅果子45元 到最貴的叉鴨雙拼煎餅果子100元以外

多數是60元65元或85元的選擇

百元內 CP值相當高的美食來著~~

型男老闆說原本有軟面煎餅和硬面煎餅兩種可以選

但是因為附近上班族都是外送居多

外送數量多 現點現做 製作到拿到客人手上 通常都已經涼了

軟面的不熱時會很軟爛

硬面的就算不熱時 也仍舊可以維持口感

不管冷吃熱吃都很有嚼勁

所以現在就只賣硬面的啦~

兩者差異在於軟面試餡料在外 硬面是煎餅在外

老大爺煎餅果子有合作各式各樣的外送平台(Uber Eats和foodpanda等)

和電子支付方式(linepay和街口支付) 點餐和付款都相當方便

老大爺煎餅果子好吃的特色在於他的餅皮是用雜糧麵糊製作

麵糊是綠豆、黃豆等雜糧製作的雜糧麵皮 而不是一般麵粉加水的麵皮

所以吃起來既有口感 紮實度又夠 健康好餅皮!

而且光看著老闆的製作過程 就會覺得用料也太大方和實在了吧!!

大把大把的食材鋪在餅皮上

一點都不馬虎 滿滿的內餡

真的是CP值很高 吃了會超飽的外帶"小"食

先來一份老闆推薦的老大爺招牌--北京烤鴨煎餅果子

兩大半煎餅果子 配上滿滿的內餡

生菜夠新鮮 咬下去都是飽滿的喀滋聲

北平烤鴨醬汁和肉的肥瘦度恰到好處

整個煎餅果子吃起來很清爽 不會偏鹹或太無味

每一口咬下 都是滿滿的餡料和熱騰騰酥脆紮實的煎餅果子

臨走前另外加點了一份花生甜肉鬆煎餅果子

想說帶美味食物回去給孩子們分享

滿滿滿滿滿到爆量的肉鬆 

花生甜肉鬆煎餅果子的厚度一樣不馬虎!!

每一口都咬的到花生顆粒和滿滿的肉鬆~~

新鮮的生菜 卡滋卡滋的 營養又健康!

斷面撒上滿滿芝麻 美味度又提升不少! 

小孩看到花生甜肉鬆煎餅果子眼睛都亮了!

大口吃 大滿足!

原本以為這是晚餐前的大點心

但一家四口吃完兩個老大爺煎餅果子後 居然飽到不行...

老大爺煎餅果子吃起來比漢堡還紮實的口感

厚度更勝於一般市售普通漢堡兩層麵包搭配一層漢堡碎肉

老大爺煎餅果子又比潤餅還有層次和嚼勁

豐富的內餡和紮實的煎餅皮也完勝潤餅或春捲

一邊打文章 一邊吞口水的概念...

令人回味無窮的好味道啊~~

女生一個人吃一份肯定吃不完~兩人一份真的恰恰好!

飽足感十足 健康又美味的老大爺煎餅果子

良心用好料 還原老味道不虧是老大爺煎餅果子的 Slogan!!

#CP值超高人氣美食 一份就很有飽足感 健康美味好選擇!!

真的很好吃!走過路過千萬別錯過喔~
 

老大爺煎餅果子

營業時間：週一至週五中午12:00～22:00（通常20:00前就會賣完）

地址：台北市內湖路一段413號（三商巧福旁巷子內）

外送服務專線：0966-660-857