V哥B妹這一家

疫情變嚴重 政府突然宣布停課

居家上班的人變多 餐廳不開放內用

大多數的人都忙著屯糧 把冰箱塞滿滿!

冰箱裡最重要的食物 肯定就是冷凍食物水餃了!

水餃絕對是家庭主婦的好夥伴 隨時要吃隨時煮

一下子就可以上桌 方便迅速營養健康的好食物!

樂天宅配美食店家 曲媽媽販售的牛肉湯(麵)和水餃還有古早味滷肉

綜合手工水餃(3合1) 絕對是網購首選 宅配美食! 嚐鮮組合價449元

古早味滷肉和清燉牛肉湯冷凍包 退冰加熱即食 美味食物 輕鬆上桌!

以前曾經有一度貪圖方便 在超市買了大品牌水餃

但超市販售的機器製作水餃 食品加工成份超級無敵多! 多到讓人覺得恐怖啊~

為了健康和食安著想 還是選擇手做水餃令人放心!

曲媽媽的手做水餃 成份內容就和我們一般家庭自己包的水餃一樣 成份單純 用料實在!

韭菜生鮮口味是人人都愛的基本款!

曲媽媽手做的水餃是元寶形狀的~

和外面販售機器做的水餃 不管是看起來還是吃起來 都不一樣!

九香生鮮水餃中則是多了些九層塔~

傳承30年的好手藝 顆顆像元寶一樣紮實飽滿 接單後現做的手工水餃~

打拋鮮肉則是一般較少見的口味~

曲媽媽的打拋鮮肉符合一般家庭可以食用的 是不辣的喔!

大人小孩都很適合!

三種口味綜合 一起下水餃!

曲媽媽建議煮水餃的方式：

第一次水放多一點(1500cc以上)　中途不再加水

因為皮薄餡多 再次加水容易煮破

水滾後 下水餃(不退冰、直接煮)

持續用鍋鏟輕輕撥動 讓水餃不沾鍋底

連續大火煮6分鐘(可蓋鍋蓋 中途可打開撥動水餃)

6分鐘後看水餃是否像氣球一樣充氣 屁股朝上 即可撈起鍋

視家中火力太小 而定 火小可多煮1分鐘

撈起後 就是香噴噴熱呼呼的水餃上桌囉~

麵皮光滑Q彈 皮薄餡多 粒粒飽滿紮實~~

打拋鮮肉水餃使用新鮮番茄+上等台灣豬肉+洋蔥調配出黃金比例

曲媽媽建議沾醬加點醋 味道更讚~

我很怕鮮肉水餃內的肥肉...

曲媽媽的打拋鮮肉水餃味道好 口感佳~香氣十足 一口接一口

九香生鮮添加獨特香味九層塔+新鮮豬肉的

一口咬下 滿口芳香九層塔香的好滋味

喜歡九層塔的人 不要再錯過曲媽媽的九層生鮮囉~

很適合夏天清爽的水餃口味!

迷人的手工現包韭菜生鮮水餃 

味香不油不膩 肉餡飽滿紮實!

韭菜味十足!裡面還有冬粉 增加不少飽足感~~

水餃真的是健康好吃營養豐富的好食物!

吃水餃~媽媽輕鬆小孩開心

接著介紹曲媽媽古早味肉燥

曲媽媽古早味肉燥使用的是台灣溫體豬和上等絞肉

拌麵、拌飯、拌菜都很適合

加熱方式可直接隔水加熱10分鐘

冷藏退冰或常溫沖水退冰後 放至容器內加熱皆可

我就是退冰後直接微波加熱 拌在飯上就是相當下飯的滷肉飯啦~~

口味吃起來不會太鹹 小孩吃很OK!

清炒青菜後直接加入曲媽媽古早味滷肉 就是簡單的青菜料理!

最後介紹壓軸食物--曲媽媽牛肉湯

在家煮湯真的很麻煩 而且牛肉湯需要功夫

廚藝不精的我實在不想嘗試 很怕壞了一鍋好食材

我家孩子們超級無敵愛喝湯 那就使用曲媽媽牛肉湯啦~

退冰後直接到在碗中 微波加熱 熱騰騰的牛肉湯就上桌了!

晚餐簡單吃 加了一道湯品豐盛許多!

原汁原味 曲媽媽清燉牛肉湯

新鮮蔬果牛大骨熬湯 湯頭清澈、喝起來清香鮮甜 不油膩~

使用上等牛花腱 超大塊的半筋半肉 牛肉軟嫩Q彈 用料超實在!

無人工香精或防腐劑 可安心食用~~

防疫期間 在家吃甚麼好?

三十年以上的歷史 傳承到第二代

注重衛生和營養 兼固養生和均衡的曲媽媽牛肉麵水餃絕對是個好選擇喔!

實體店面地址：台中市南屯區大墩十街248號

網路販售冷凍宅配到府的韭菜、九香、打拋鮮肉水餃、清燉牛肉湯、滷肉真空包哪裡買?

樂天美食/樂天市場：https://www.rakuten.com.tw/shop/chumamother/

FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/Chu.Mother/?ref=page_internal