好啦~開始努力自己煮飯之後 總該有進步 不能老是煮玉米濃湯打發小孩...

剛好今天立冬 那就煮個雞湯暖暖全家的味 好好補一下囉~

拿出我的秘密法寶 吃中藥長大的的無毒無抗之黑羽土雞肉

IMG_5739.JPG

洺鈞畜產X捷鑫牧場的生切雞肉 冷凍宅配到府

是吃中藥長大的無毒無抗之黑羽土雞肉

通過SGS檢驗 安心看的見

不必擔心吃到含有藥物殘留的雞肉

洺鈞畜產X捷鑫牧場的生切雞肉是全國首創中草藥複方

幫助增強雞隻免疫力

超低密度人道飼養

每隻雞都頭好壯壯

雞肉清甜無腥味

油脂含量較低

享受美食無負擔

產地直送 切塊冷凍真空包裝 冷凍宅配 方便料理的好物!

IMG_5828.JPG

開始來製作的人生中的第一鍋雞湯啦~

先把雞肉退冰完成

IMG_5827.JPG

洺鈞畜產X捷鑫牧場飼養的是中草藥溫和滋補打造健康雞隻

從第一天到宅配送至消費者手中 保證全程無使用抗生素

使用中草藥添加取代抗生素

全素飼料 雞肉無腥味

煮雞湯 不須過多調味即擁有美味高湯及鮮嫩雞肉

簡單出水後(滾水川燙過一次)

備上薑 紅棗 枸杞 就OK啦~

 

 

IMG_5829.JPG

川燙完的洺鈞畜產X捷鑫牧場 無毒無抗之黑羽土雞肉 看起來就挺鮮嫩可口的~真期待最後的成品!

IMG_5831.JPG

接著 把材料全部放入鍋中 再加上少許米酒和鹽巴 大火煮滾後 撈出上面的雜質

就關上蓋子轉小火囉~~

IMG_5832.JPG

不到一小時的時間 我的雞湯就大功告成啦~~

IMG_5842.JPG

週六的中餐 有魚有牛肉有雞湯有青菜 再加上個番茄蛋炒飯 營養豐富又均衡~~

IMG_5848.JPG

第一次煮雞湯就大成功~~~

IMG_5850.JPG

洺鈞畜產X捷鑫牧場的無毒無抗之黑羽土雞肉 不乾不柴 吃起來沒有腥味~

IMG_5858.JPG

軟嫩好吃!大人小孩都喜歡~~

IMG_5857.jpg

好吃的雞腿 不僅看起來美味可口 吃起來真的相當鮮嫩多汁~

 

IMG_5862.jpg

工欲善其事 必先利其器

使用好食材 在怎麼嫩的主廚 都可以煮出美味來~

洺鈞畜產X捷鑫牧場的無毒無抗之黑羽土雞肉 好吃推薦:https://hgwsj8.1shop.tw/raqy47

    ingrid0604 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()